Les cerises vertes, fruit sénégalais
Ayant passé une semaine à Saly, au Royam hotel, j’ai eu la chance d’avoir un arbre dans la veranda de la chambre, coté arriere, un arbre qui offre des fruits que j’adore: les cerises vertes.
Ayant passé une semaine à Saly, au Royam hotel, j’ai eu la chance d’avoir un arbre dans la veranda de la chambre, coté arriere, un arbre qui offre des fruits que j’adore: les cerises vertes.
Le mad est le fruit de l’été. Je l’attend impatiemment chaque année pour me régaler et combler mes papilles.
La noix de cola est le fruit du colatier, arbre originaire des forêts de la côte occidentale d’Afrique et qui peut mesurer de 12 à 15 mètres de haut. Rouge ou blanc, le fruit se présente sous la forme de deux bulbes. La noix de cola fait partie intégrante de la culture africaine.
Cette page pour vous sensibiliser à la cuisine sénegalaise et vous proposer quelques bonnes adresses pour se restaurer. La cuisine sénégalaise pleine de saveurs, de couleurs et d'odeur vous séduira. Le riz est tres prisé dans les familles sénégalaises, Tiep…